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Ernährungskonzepte bei Profis

Erfolgreiche Ernährung

Die richtige Ernährung dient insbesondere Golfprofis als Erfolgsschlüssel für ein besseres Spiel. Und gelegentlich führen auch Diäten zu schnellen Top-Ergebnissen.

09. Januar 2023

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Spitzenathleten aus allen möglichen Sportarten müssen für eine gute Leistung auf professionellem Niveau eine ausgewogene und passende Ernährung aufweisen. Das gilt für den Fußball, Basketball und eben auch für den Golfsport. Während viele Menschen besonders motiviert mit Neujahrs-Vorsätzen und dem Wunsch einer besseren Fitness in das neue Jahr starten, ist dieser Vorgang für einige Golfer längst Alltag.

In den letzten zehn Jahren ist es auf der PGA-Tour ganz deutlich zu sehen: Immer mehr Golfer achten penibel auf ihre Ernährung und auf ihren Fitnesszustand. Mittlerweile sind Ernährungsberater oder Fitnesstrainer bei den Profis ähnlich gefragt wie Schwungtrainer. Angefangen bei Rory McIlroy über Martin Kaymer bis hin zu den Tour-Neulingen wie Dylan Wu wird am Ernährungsplan stets gedreht. Und in manchen Situationen oftmals mit speziellen Diäten hantiert.

Keegan Bradley bei seinem Sieg 2022 bei der Zozo Championship (photo by Chung Sung-Jun / GettyImages)

Mit Diät zum Erfolg

So zum Beispiel bei Keegan Bradley, der innerhalb von fünf Monaten 14 Kilogramm abnahm. Zusammen mit einer Ernährungsberatung startete der 36-jährige US-Amerikaner eine Diät im August 2022 direkt nach der BMW Championship. Verboten waren zuckerhaltige Getränke. Den Morgen begann Bradley stets mit Eiern und vielen Früchten. Über den Tag verteilt streute er Fleischmahlzeiten ein.

Der Schlüssel zum Erfolg waren hierbei Menüs ohne schwere Beilagen wie Pommes Frites oder Kartoffeln im Allgemeinen. Zusätzlich setzte der Major-Sieger von 2011 beim Fitnesstraining einen Fokus auf Kardio-Übungen. Am Crosstrainer Fahrradfahren stellte sich hierbei als Ideal heraus. Mithilfe dieses Plans gelang es dem Golfprofi aus Florida innerhalb kurzer Zeit, von knapp 100 Kilogramm auf 86 Kilogramm herunterzukommen. Seine Leistung verbesserte sich, bei der Zozo Championship spürte der ehemalige Top-Zehn-Weltranglistenspieler zum ersten Mal einen klaren Unterschied. Er fühlte sich frisch und fit und gewann letztendlich das Turnier.

Dylan Wu (photo by Ben Jared / GettyImages)

Ein typischer Tagesablauf

Normal starten viele Athleten mit einem leichten Frühstück in den Tag. Für Dylan Wu sind es Früchte, Obst und Eier, die beim 26-jährigen US-Amerikaner morgens auf dem Teller landen. Um die Mittagszeit bewegt sich die Wahl in Richtung Fleisch und Gemüse. Ein Salat oder Spinat sind dabei die Schlüsselelemente.

Während der Golfrunde, die üblicherweise mittags bis nachmittags stattfindet, ist es essenziell, dem Körper fortlaufend weitere Nährstoffe hinzuzufügen. Nüsse, Proteinriegel und Wasser sind hierfür die richtige Entscheidung. Zum Ausklingen nach dem Training und Spiel, bei dem der Körper mehrere Stunden am Stück arbeiten musste, wählen am Ende des Tages einige Profis Mahlzeiten mit Fleisch (Geflügel), Reis und Gemüse.

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Alex Adelsgruber

Alex Adelsgruber
Freier Redakteur

Alex Adelsgruber ist leidenschaftlicher Golfspieler und studiert derzeit Sportjournalismus an der Hochschule für angewandtes Management. Sein Heimatverein ist der Golfclub Eschenried, in dem der gebürtige Münchner seit der Jugend regelmäßig trainiert und spielt.

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